市场监管总局发布6项食品补充检验方法

市场监管总局关于发布《凉拌菜中1,2-丙二醇和1,3-丙二醇的测定》等6项食品补充检验方法的公告

公告称，根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《食品补充检验方法工作规定》有关规定要求，国家市场监督管理总局批准并发布了《凉拌菜中1,2-丙二醇和1,3-丙二醇的测定》《畜肉及内脏中异丙嗪的测定》《水果、蔬菜中丁醚脲的测定 液相色谱-质谱法》《婴幼儿配方食品中消毒剂残留检测》《蘑菇中α-鹅膏毒肽等6种蘑菇毒素的测定》《小麦粉中间苯二酚的测定 高效液相色谱法》6项食品补充检验方法。

其中，婴幼儿配方食品中消毒剂残留检测方法规定了婴幼儿配方食品中C12-苯扎氯铵、C14-苯扎氯铵、C16-苯扎氯铵、苯扎溴铵、二癸基二甲基氯化铵、四丁基硫酸氢铵6种消毒剂残留的液相色谱－串联质谱测定方法。适用于婴幼儿配方乳粉、婴幼儿谷物辅助食品及婴幼儿果泥中上述6种消毒剂残留量的检测。