企业简介

福建安溪茶叶生物科技有限公司10公司占地面积0多亩，建有2万多平方米的标准厂房和办公实验楼。拥有先进完善的生物产品实验室。公司技术力量雄厚，汇集着一支致力于茶叶生物研究、开发、应用的专家队伍。与高等院校、科研院所产学研联合开发的r-氨基丁酸2005年通过了省级鉴定，该产品的研制生产工艺技术填补了国内空白并且领先于国际先进水平。

主营产品

茶叶茶氨酸 　

应用领域

保健食品

产品说明

茶氨酸（L-Theanine）是茶叶中特有的游离氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜味。茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。 茶氨酸在化学构造上与脑内活性物质谷酰胺、谷氨酸相似，是茶叶中生津润甜的主要成份。茶氨酸含量约为新茶的1%～2%左右，其含量随发酵过程减少。