企业简介

西菜克生物科技生物科技有限公司是一家集科、工、贸一体的企业。公司坐落于美丽的绿城太原,交通异常便利,主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂,乳糖,木糖醇,糖精钠,茶多酚,维生素C,魔手胶,卡拉胶,黄原胶,脱氢醋酸钠。

主营产品

果糖 乳糖醇 木糖醇 　

应用领域

经过实践证明，在果酒、药酒、汽酒、药用糖浆、果汁饮料、果酱、水果罐头、蜜饯、硬糖果、硬烘焙制品中，果糖可100%取代蔗糖。在雪糕，冰淇淋，软糖果，软烘焙制品中，可部分取代，取代量在10－50%。随着对果糖应用特性认识的不断深化。

产品说明

果糖是一种最为常见的己酮糖。存在于蜂蜜、水果中，和葡萄糖结合构成日常食用的蔗糖。果糖中含6个碳原子，也是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体，熔点为103～105℃,它不易结晶，通常为黏稠性液体，易溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是最甜的单糖。