上海楷达生物科技有限公司
  • 工商注册号:310141400008227
  • 法定代表人:胡家硕
  • 成立时间:2019-12-27
  • 注册资本:500万元人民币
  • 经营模式 :生产型 
  • 所属地区:上海
  • 网址: www.wedar.com
企业简介
崴达国际(股)有限公司由创办人Kevin Hu创立于1998年,总公司设立于台湾(高雄),为专业的营养食品原料供货商及产品开发商,公司早期主要营业项目为专业经销商,代理全球知名保健食品原料,成功协助欧美原料商拓展亚太地区市场, 并于2004年发展中国团队,设立上海分公司,未来将于广州再设立分公司,扩大深耕服务区域。
主营产品
白藜芦醇 嗜热链球菌 虾青素 姜黄素 (3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素  
应用领域
嗜热链球菌被认为是“公认安全性(GRAS)”成分,广泛用于生产一些重要的发酵乳制品,包括酸奶和奶酪(如瑞士、林堡干酪)。嗜热链球菌也具有一些功能活性,比如生产胞外多糖、细菌素和维生素。另外,嗜热链球菌也可以作为潜在有益菌,实验证明了其具有健康效果、转运活性和一定的胃肠道粘附性。因此,需要我们探索不同嗜热链球菌产生不同代谢物的能力,不只是其发酵产生乳酸的量。
产品说明
嗜热链球菌和布氏乳杆菌都是制作酸奶的必需材料。研究表明这种细菌只能到达小肠的上半部,而不像双歧杆菌那样可以去到大肠。科学家认为活的的酸奶菌(嗜热链球菌和布氏乳杆菌)都能帮助乳糖不耐受的人们消化乳糖,因为这两种菌都可以产生能乳糖酶。

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