促健绿，传承经典，创新发展

绿豆是大自然赐给人类的宝贝“济世长谷”之称，它自身营养素齐全，具有天然抗生素之称，是一般药物所不具备的。多年来人们没有很好开发与利用，它也给人类带来的很多益处，但是它的功能远远不止这些，一直没能得到全效的发挥。传统食用方法多数是高温烧制绿豆汤，食用起来很不方便，不科学，更严重的一个问题，就是高温后使绿豆最精华的部分都破坏了。绿豆的主要功能生食，生活实践没有办法用，促健绿由绿豆进行生物发酵、取之精华，使绿豆的清解解毒功能最大化，改变千年来，喝绿豆汤的食用方法，不但能使绿豆的功能充分发挥，而且有效保护好绿豆的精华部分。

据《本草纲目》、《本草求真》、《中药大辞典》、《黄帝内经》等古代著名医书记载：古人用生绿豆连皮、水研，清热解毒治病救人的案例。绿豆“解百毒”，“解诸毒”，所以它对百病都有作用，这是老祖宗总结的。现在医学也发现绿豆的药理研究（实验结果），绿豆含有大量的抗氧化成分，如黄酮、单宁、皂甙等。里面还有生物碱、豆固醇、香豆素、强心甙，以及大量的膳食纤维等。起到清热解毒，内养外颜的功效。对护心、血脂、血压、肠道、肝脏、脾胃、肾等器官的调理功能提供帮助。所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。绿豆具有：1、抗菌抑菌作用；2、降血脂作用；3、抗肿瘤作用；4、解毒作用；5、清热解暑；6、增强食欲；7、有利于改善肠道菌群和糖尿病患者，绿豆淀粉中含有相当数量的低聚糖(戊聚糖、半乳聚糖等)。

促健绿发现者的社会情怀、当前社会健康现状：

中国当今两大安全问题:一个食品安全，一个乱用消炎药，对广大群众身体健康造成严重危害。食疗，食药同源是贡献人类健康的一个伟大事业。

乱用消炎药现象在当今社会普遍存在，因为人们生理现象确实需要，一时的确能给人们解决问题，但人们都不注意它的副作用，给身体带来很大危害。由于市场缺乏理想的食药同源功能消炎食品，所以促健绿的开发，将促进人类的自然健康做出贡献。

促健绿的开发是在多年来生活、实践中，发现在那缺医少药的年代，人们用生绿豆解毒治病的案例；在开发学习中发现中药大辞典对生用绿豆有所记载。开发过程中屠呦呦低温提醇青蒿素方法对我们影响很大。我们发扬了精益求精的工匠精神，使传统工艺和现代科学相结合，完成了促健绿的开发。符合时代要求，符合民众的需要，是发展健康产品的一次新的尝试，是解决当前食品安全、乱用消炎药保证民生安全的重要举措。

清热解毒是对人肌体洗涤的过程，完成恢复弹性、软化器官的重要作用，实现能润、能资、能和、能厚功能。体内肌体、弹性、软化，对身体健康具有重要影响，改善胃肠道菌群，减少有害物质吸收，改善亚健康体质，解决对中老年便秘，提高免疫力，预防感冒等都有很好效果。但不是高温烧制绿豆汤，而是由促健绿生物发酵取之精华部分。

什么是促健绿？绿豆生物发酵，取之精华的产品。使其清热解毒功能最大化。为什么要食用促健绿？凡脏腑、经络、皮肤、无一不受毒扰，百病之源。怎么能有那么多毒扰？食品安全、乱用消炎药，雾霾天气，用药过多 ，不良生活习惯。它为什么有这些功能？据有虽用参，归，术，不是过也。实现，能厚，能润，能和，能资，所以奏效。能厚，润，和，资有什么作用？清热解毒是天性，完成洗涤过程，是促进人体各器官的弹性，软化，弹性的强弱是身体健康的重要功能。长期食用有副作用吗？无久服人病，皆人所为。你怎么知道的？黄帝内经，本草纲目都有载。多年生活实践体验、总结。

促健绿，是将绿豆天然功能科学开发，更好服务人类自然健康，改变了对绿豆不科学的食用方法，服务人类的大健康事业。当前医疗科学发达，看病难、看病贵的现象普遍存在，导致一人治病，全家致贫的社会大问题。如何做好少得病、不得病，未病先防、未病先治，食养生科学理念的普及，保持自然健康的身体，将成为人类大健康产业发展的重大举措，也是促健绿开发的主要目标。促健绿将为国民健康做出贡献。

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