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ARTICLE
树立健康的用油观念—均衡营养
2020-05-24
近年来,随着国民生活习惯的改变,消费理念也从“吃饱”到“吃精”再到“吃的健康,吃的安全”不断地转变。油脂作为人体的三大能源之一,也是膳食中重要的组成部分,但是关于科学选油,健康用油还存在不少误区。如何才能树立科学的用油观念,本文主要从油脂中的主成分--脂肪酸与人体健康的关系研究入手,并对比饮食中脂肪酸...
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